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Caballo Loco Maipo Grand Cru

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Descrição

Valle de Maipo, Chile

Caballo Loco

Maipo Grand Cru

 
 
 

A expressão máxima do terroir do Maipo. Um Grand Cru que eleva a loucura às alturas, com seleção rigorosa de parcelas e vinhedos centenários.

Perfil Sensorial

 

👁

Visual

Vermelho profundo quase opaco, com lágrima densa e coloração intensa.

🌹

Olfato

Notas de cassis, ameixa preta, grafite, tabaco, trufas e especiarias negras.

🍷

Paladar

Taninos poderosos mas sedosos, grande concentração, acidez vibrante e final interminável.

Informações Técnicas

 
Uva Cabernet Sauvignon
Região Maipo Alto, Chile
Teor Alcoólico 14,8%
Temperatura 16 – 18 °C
Volume 750 ml

Harmonização

 

Filé mignon · Cordeiro com ervas
Carnes de caça · Risoto de trufas
Queijos curados premium · Osso buco

Apreciar com moderação · Proibido para menores de 18 anos