Escorihuela Gascón · Valle de Uco, Mendoza
Pequeñas Producciones Malbec
Quatro vinhedos, uma alma. A união de Las Compuertas, Vista Flores, La Consulta e Finca El Cepillo em um Malbec de exceção, envelhecido 10 meses em carvalho francês.
Perfil Sensorial
👁
Visual
Rojo violáceo concentrado e brilhante com reflexos púrpura e lágrima densa.
🌹
Olfato
Frutas vermelhas maduras como ciruelas, cerezas e arándanos, violetas frescas, bayas silvestres e notas terrosas e ahumadas.
🍷
Paladar
Paladar amplio y jugoso, ataque dulce y frutal, medio de boca seco e fresco, taninos jóvenes de textura amable, final envolvente e intenso.
Informações Técnicas
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas · Cordeiro assado
Risoto de coguemelos · Massas com ragù
Queijos curados
Apreciar com moderação · Proibido para menores de 18 anos
